傳統(tǒng)的防偽標(biāo)簽本來是打擊和防范假冒商品的重要手段，但如今卻成了造假、山寨的“重災(zāi)區(qū)”。那么能為食品提供保障、讓食品擁有“身份證”的追溯體系是什么？其實(shí)就是目前常說的“一物一碼”技術(shù)，通過電子系統(tǒng)記錄產(chǎn)品生產(chǎn)全過程，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品從原料到銷售的正向追蹤以及從銷售到原料的反向追溯功能，數(shù)據(jù)面向政府、企業(yè)、消費(fèi)者，信息同步化、即時化、透明化。
 

　　通過追溯體系，消費(fèi)者不僅可以詳細(xì)了解產(chǎn)品情況，做出理性的消費(fèi)選擇，而且如果一旦出現(xiàn)產(chǎn)品問題，經(jīng)銷商及企業(yè)能夠迅速通過追溯平臺圈定問題產(chǎn)品信息，及時查明事故緣由，維護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益，同時幫助企業(yè)理清突發(fā)事件的處置順序。另一方面，追溯管理平臺能夠監(jiān)督企業(yè)生產(chǎn)的責(zé)任落實(shí)，為監(jiān)管部門加強(qiáng)監(jiān)管、防范風(fēng)險提供了有力支撐，改善了傳統(tǒng)監(jiān)管手段時效性不足的缺點(diǎn)。

　　一物一碼二維碼防偽溯源系統(tǒng)可以解決這幾種問題

　　1.響應(yīng)溯源政策規(guī)則

　　辦公廳公開發(fā)布，加快推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品、食品、藥品、農(nóng)業(yè)消費(fèi)資料、特種設(shè)備、風(fēng)險品、稀土產(chǎn)品等作為側(cè)重產(chǎn)品追溯體系樹立的意見，溯源樹立勢在必行，但是企業(yè)自身缺乏樹立溯源體系的技術(shù)貯藏。

　　2.提升消費(fèi)者信任度，進(jìn)而提升置辦率

　　當(dāng)下國內(nèi)產(chǎn)品問題頻發(fā)，消費(fèi)者對關(guān)系到自身安康戰(zhàn)爭安的產(chǎn)品憂心忡忡，無法辨別和區(qū)分合格產(chǎn)品，招致企業(yè)產(chǎn)品銷量下滑。

　　3.渠道代理商復(fù)雜，竄貨問題無從查起

　　廠家無法確保區(qū)域經(jīng)銷商的權(quán)益，竄貨商品不知來自何處，無法管控，被竄貨地域經(jīng)銷商吃啞巴虧。

　　4.問題產(chǎn)品，召回本錢高、效率慢

　　無法獲知問題商品的批次、數(shù)量、銷售渠道等信息，有效追回。

　　食品追溯系統(tǒng)的出現(xiàn)，無疑讓廣大消費(fèi)者和商家都對食品體系有了更大的信心。一物一證、隨機(jī)生成、不可復(fù)制，有效地促進(jìn)了食品行業(yè)的健康發(fā)展，維護(hù)了各方權(quán)益。

　　區(qū)別于無論誰掃碼結(jié)果都一樣的普通二維碼，“一物一碼”中的二維碼是可變碼，一件商品只對應(yīng)一個二維碼，包含的是獨(dú)立的商品信息。可變碼生成和制作都較為復(fù)雜，賦碼工藝同樣很復(fù)雜，通過賦碼設(shè)備為每一件產(chǎn)品賦上一個可變二維碼，這個編碼會從生產(chǎn)流水線、到倉儲到出入庫，都會進(jìn)行掃碼追蹤，而每一個碼的數(shù)據(jù)和內(nèi)容都不一樣，一旦被掃描一次后，無法復(fù)制，二次掃描的數(shù)據(jù)會被顯示，消費(fèi)者即可知道此碼已被消費(fèi)。

　　“一物一碼”除了可以杜絕假冒偽劣、保護(hù)品牌外，在產(chǎn)品離開工廠前，就已經(jīng)發(fā)揮作用。從單個產(chǎn)品的初級包裝，到盒、箱等二級包裝乃至托盤等外箱包裝，這些層層疊加的包裝層級關(guān)系，如果沒有“一物一碼”技術(shù)，追溯體系就會缺失根基。