近日浙江一則新聞報道突然將茶葉卷入風(fēng)口浪尖，說茶水對于新冠病毒有效，這是否有相關(guān)論據(jù)不得知。但筆者卻卻很快意識到清明節(jié)快來了，真假明前茶要閃亮登臺了，使用茶葉防偽標(biāo)志怎么鑒別真假？
明前茶是清明之前的新茶，沒有受到蟲害的新芽，味醇形美口味佳。明前低溫生長緩慢，品質(zhì)好產(chǎn)量少受到追捧，價格與清明之后往往相差數(shù)倍。很多造假者以次充好，將陳年舊茶或者是劣質(zhì)明前茶拿來冒充，消費者往往容易上當(dāng)受騙。本文教大家一些方法來鑒別，希望對您有用。


一，看絨毛。
這是明前茶非常非常非常重要的一個特征，因為是剛冒出的新芽，不論是茶葉梗還是茶葉上面，都有像柳絮一樣的絨毛。這點非常重要，是判斷是否為明前茶的非常明顯且重要的特征。
有的不懂行情的消費者看到有絨毛以為茶葉劣質(zhì)，其實絨毛很少的或者是沒有的才是真正的次品。
二，品味道。
外觀：干茶香氣清純，碧綠新鮮帶油光，白毫多，形狀扁直。
葉底：茶香呈天然清香，幽雅飄逸。全葉淡綠清翠，形狀整齊。
沖泡：湯色碧綠或呈清黃色。滋味清新刺激，有清新爽口之感。
若沖泡顏色暗淡帶黃，葉片有蟲眼斷碎，外觀隨綠而無光，品之苦澀有嗅味，這都可以判斷為非明前茶，甚至連好茶都算不上。
一些奸商將往年沒賣掉的明前茶拿來冒充新茶，消費者一定要注意分辨，看看味道香氣還在不在。
品牌碧螺春、龍井等明前茶都有原產(chǎn)地防偽標(biāo)志，以及可以供消費者驗證真?zhèn)蔚?a href='http://hb322.cn' target='_blank'>防偽標(biāo)簽，當(dāng)不確定真?zhèn)螘r一定要與品牌商家聯(lián)系確認鑒別。