受疫情影響，餐飲業(yè)受到極大沖擊，各大餐飲門店門可羅雀。在面對各種高壓下，外賣成為眾多餐飲品牌的不二之選！那么，餐飲品牌該如何把握這段風口紅利期，挽回各餐飲終端店的損失？目前很多餐飲品牌都在開展一物一碼營銷，通過互聯(lián)網技術手段，針對性的升級自己的外賣服務，打造更高的品牌溢價。



一、外賣一物一碼營銷解決方案

外賣一物一碼營銷系統(tǒng)開發(fā)，通過線上紅包引流，提升消費者購買欲望，快速建立終端用戶的掃碼認知，提高掃碼率，收割更多流量。同時構建私域流量池，實現(xiàn)用戶運營，提升復購率。

二、外賣一物一碼營銷如何實現(xiàn)？

1、賦碼場景：在每一份外賣中，都放入一張貼有二維碼的明信片，明信片上可以添加一些祝福的話語或者溫馨的問候等，并且告知消費者掃描二維碼可以領取現(xiàn)金紅包并查看本外賣的溯源信息。

一物一碼營銷解決方案

2、活動設置：

①二維碼紅包活動——活動期間，消費者點單活動餐飲品牌的外賣，即可掃碼領取現(xiàn)金紅包，紅包自動到賬。在領紅包之時，需要加入餐飲品牌的線上積分商城，加入后紅包自動到賬。除此之外，在創(chuàng)建紅包是選擇贈送積分，消費者每次點外賣掃碼都既有紅包又有積分，這無疑增加了消費者購買的欲望，提升產品首購率和復購率，也為積分商城的運營提供基礎。

②產品溯源系統(tǒng)——掃描外賣卡片上的二維碼，可以查看外賣整個生命周期的相關數(shù)據(jù)。餐飲品牌把外賣原材料、外賣制作流程、外賣包裝、外賣相關門店數(shù)據(jù)等錄入溯源二維碼中，消費者點單外賣后可以查看外賣的一切信息，了解食品衛(wèi)生安全問題，極大的提升消費者對品牌的信任度。

③消費者掃碼查看溯源信息和領取紅包時，系統(tǒng)自動收集消費者的消費數(shù)據(jù)，一一記錄在平臺之中，餐飲品牌可隨時查看并分析。

一物一碼營銷系統(tǒng)

三、外賣一物一碼營銷解決方案的亮點

1、打造精品形象：對于餐飲品牌來說，外賣全程溯源有助于提高消費者對于品牌的信任度，保證食品安全衛(wèi)生。并且有助于品牌建立行業(yè)標桿，提高品牌的美譽度與影響力，打造更大的品牌溢價，獲取更大的競爭優(yōu)勢。

2、構建私域流量池：除了美團等公共開放渠道，還擁有自己的私域流量渠道，消費者可以直接在品牌積分商城下單，也可直接與品牌溝通聯(lián)絡，更有效的促成訂單及轉化。此外，私域流量池流量可重復利用，節(jié)約營銷成本。

3、大數(shù)據(jù)分析：通過收集到的用戶數(shù)據(jù)，分析自己的外賣有哪方面不足，分析消費者喜好，分析訂單、分析店鋪四率等，更好的提升服務，指導后續(xù)營銷活動。

4、用戶運營維護：每個外賣終端店的輻射面有限，無限拓展新客源并不好實現(xiàn)，所以做好用戶運營，提升老客戶粘度與復購率，才是外賣長遠發(fā)展之道。

外賣營銷提升消費者購買欲望，快速建立終端用戶的掃碼認知，提高掃碼率，收割更多流量。同時構建私域流量池，實現(xiàn)用戶運營，提升復購率。